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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 玉米面红糖馅煎饼



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[粉,面,飯] 玉米面红糖馅煎饼

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雨落润田

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-11-17 23:27:38 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    主料
    • 玉米面自发粉250g
    • 鸡蛋2个

    调料

    玉米面红糖馅煎饼的做法步骤

    • 1

      玉米面自发粉，也可以自行发面。

    • 2

      红糖、鸡蛋。

    • 3

      玉米面内打入两个鸡蛋，加入20克白糖。

    • 4

      加入300ml的温开水

    • 5

      搅拌至无颗粒。

    • 6

      盖上保鲜膜，发酵30分钟。

    • 7

      面发好了，搅拌排气。

    • 8

      煎锅里均匀的刷上油，最好用平底锅。

    • 9

      倒入面糊，全程用小火。

    • 10

      表面撒上红糖，糖的量随自己喜好，喜欢甜可以多放些。

    • 11

      对折，两面再煎上两分钟即可。

    • 12

      切块。

    • 13

      成品。香甜松软，味道挺赞！



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    jimdyh

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-4-24 03:04:10 |只看該作者
    造型看起来像咖啡店里的松饼，估计做法上也差不多吧
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    adz00722
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  • TA的每日心情
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    2024-1-23 23:13

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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-11-20 21:35:44 |只看該作者
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    qinyilang520
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  • TA的每日心情
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    2023-12-1 22:23

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-11-19 18:07:53 |只看該作者
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    Seman@123456
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    2023-12-1 22:24

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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-11-19 01:34:54 |只看該作者
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    op7988434
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  • TA的每日心情
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    2023-12-1 22:17

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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-11-18 23:10:26 |只看該作者
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    Djb222

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    高中生

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2023-11-18 09:54:24 |只看該作者
    這餅看起來不錯啊！
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