比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 飲食百科 › 野鸡五法

查看: 614|回復: 1

[飲食傳統] 野鸡五法

[複製鏈接]

huanxi666

384 主題	1 好友	1271 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	怒昨天 15:43

簽到天數: 135 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 23
金錢: 297
威望: 1271
主題: 384

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-12-8 19:03:25 |只看該作者 |正序瀏覽

野鸡披胸肉，清酱郁过，以网油包放铁奁上烧之。作方片可，作卷子亦可。此一法也。切片加作料炒，一法也。取胸肉作丁，一法也。当家鸡整煨，一法也。先用油灼，拆丝加酒、秋油、醋，同芹菜冷拌，一法也。生片其肉，入火锅中，登时便吃，亦一法也。其弊的肉嫩则味不入，味入则肉又老。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

yfh315790040

頭像被屏蔽

5 主題	1 好友	205 積分

禁止訪問

TA的每日心情

	怒 2024-1-27 17:34

簽到天數: 7 天

[LV.3]偶爾看看II

推廣值: 0
貢獻值: 4
金錢: 99
威望: 205
主題: 5

發消息

沙發

發表於 2023-12-8 19:03:42 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[飲食傳統] 野鸡五法

瀏覽過的版塊