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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酸辣藕带

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[主菜] 酸辣藕带

5461 主題	1 好友	2萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 13:46

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-5-19 22:48:06 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

藕带300g

辅料

嫩姜一块
干辣椒一根
小葱少许

调料

食用油适量
盐适量
胡椒适量
白醋适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣藕带的做法步骤

1

藕带用清水，加少许白醋泡一下。
2

嫩姜一小块洗净备用。
3

藕带切滚刀，姜切片，辣椒切段备用。
4

热锅凉油润一下锅。
5

倒入藕带姜片辣椒大火颠炒，加少许盐白醋小葱即成。
6

装盘成品。
7

成品图。

小窍门
1.夏天天气热，藕带容易氧化，可以用水加白醋泡一下。
2.藕和姜配，所以我用的嫩姜，没用蒜，还可以加少许糖调味。

2024051817160208661504342005439.jpg (84.02 KB, 下載次數: 70)

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TA的每日心情

	開心 14 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-7-23 01:16:44 |只看該作者

看起来挺开胃的，藕还是很受欢迎的

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TA的每日心情

	開心前天 03:49

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2024-7-22 10:21:52 |只看該作者

藕带不难吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗 5 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-5-20 09:17:07 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

藕帶炒雞雜不錯！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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