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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 葱烤鲫鱼

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[主菜] 葱烤鲫鱼

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TA的每日心情

	怒昨天 19:57

簽到天數: 125 天

[LV.7]常住居民III

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-7-27 17:47:00 |只看該作者 |正序瀏覽

鲫鱼清理干净后尽量擦干，在背部划几刀，在肚腹中塞入葱结姜片，把鱼全身薄薄地抹一层生粉
锅烧热后倒入食用油，立即放下鱼，小火慢煎至两面金黄八成熟
小心盛出鱼，添加适量食用油烧热后，下大量葱段姜片爆香
将鱼整条放入后，下料酒出香，下老抽，生抽，冰糖，适量水，煮滚后改小火炖15分钟，当中翻面一次
开大火，收稠汤汁即可出锅装盆

201107112140263.jpg (53.68 KB, 下載次數: 59)

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TA的每日心情

	開心 2024-6-17 11:19

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[LV.1]初來乍到

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59^#

發表於 2024-8-26 13:45:14 |只看該作者

不错，不错，不错

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TA的每日心情

	慵懶 5 天前

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[LV.7]常住居民III

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58^#

發表於 2024-8-25 22:33:13 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心 2 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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57^#

發表於 2024-8-25 22:15:53 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

日常中的美味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	慵懶 5 天前

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[LV.7]常住居民III

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56^#

發表於 2024-8-25 20:44:22 |只看該作者

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TA的每日心情

	怒 2024-10-27 14:40

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[LV.9]以壇為家II

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55^#

發表於 2024-8-25 13:44:43 |只看該作者

看着不太有样子，外观有点儿焦。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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我的野蛮女友

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TA的每日心情

	開心 4 天前

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[LV.Master]伴壇終老

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54^#

發表於 2024-8-25 09:58:09 |只看該作者

看起来很不错

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我的野蛮女友

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TA的每日心情

	開心 4 天前

簽到天數: 2304 天

[LV.Master]伴壇終老

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53^#

發表於 2024-8-25 09:47:24 |只看該作者

看起来很不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心昨天 08:22

簽到天數: 248 天

[LV.8]以壇為家I

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52^#

發表於 2024-8-23 20:25:08 |只看該作者

像是红烧的

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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我的野蛮女友

0 主題	1 好友	3858 積分

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TA的每日心情

	開心 4 天前

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[LV.Master]伴壇終老

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51^#

發表於 2024-8-23 14:34:54 |只看該作者

不错，不错，不错

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