油菜丝煎蛋

雨落润田

食材明细
主料

• 鸡蛋3个
  

辅料

• 油菜叶适量
  

调料

• 食用油适量
• 盐适量
  

• 原味口味
• 煎工艺
• 十分钟耗时
• 高级难度
  

油菜丝煎蛋的做法步骤

• 
  1
  油菜叶洗净。
  
• 
  2
  再切成细丝。
  
• 
  3
  2个鸡蛋打散，再加入适量的盐。
  
• 
  4
  鸡蛋液中放入油菜丝。
  
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  5
  鸡蛋好像不多，再加一个。
  
• 
  6
  搅拌均匀，再倒入碗中。
  
• 
  7
  锅中放入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，小火煎制两面金黄。
  
• 
  8
  盛入盘中鸡蛋饼，金黄色的鸡蛋，与丝丝绿色油菜搭配，使菜品纹理美观，口感鲜香。
  
  

edwardswing

原来蔬菜里的油菜是这个啊。

jimdyh

如果再加点肉丝进去，妥妥的肉丝跑蛋啊

Djb222

油菜絲炒蛋能好吃嗎？