皮蛋豆腐拌秋葵

雨落润田

食材明细
主料

• 皮蛋适量
• 盐卤豆腐适量
• 秋葵适量
• 白果适量
  

辅料

• 蒜适量
• 辣椒适量
  

调料

• 油适量
• 凉拌酱油适量
• 陈醋适量
• 白糖适量
• 蚝油适量
  

• 清淡口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

皮蛋豆腐拌秋葵的做法步骤

• 
  
  1
  
  食材：皮蛋、秋葵、盐卤豆腐、白果。
  
• 
  
  2
  
  豆腐切丁、皮蛋剥壳。
  
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  3
  
  沸水中加点盐，放入食材焯水3分钟（皮蛋提前放，多煮一会）。
  
• 
  
  4
  
  皮蛋、秋葵切小块。
  
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  5
  
  蒜末、辣椒切好。
  
• 
  
  6
  
  淋入热油激出香味。
  
• 
  
  7
  
  放入凉拌酱油、陈醋、蚝油、白糖调成料汁。
  
• 
  
  8
  
  蔬菜丁放入盘子，淋入料汁拌匀。
  
  

Djb222

加秋葵不搭味吧？