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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 沙茶洋葱炒鸭肉

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[主菜] 沙茶洋葱炒鸭肉

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TA的每日心情

	郁悶 3 天前

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[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-7-22 00:14:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

主料：鸭胸肉1条，洋葱1个，沙茶酱1大勺

辅料：盐1/4小勺，料酒1大勺，胡椒粉1/2小勺，生抽1/2小勺，生粉1大勺

做法：

1】鸭胸肉解冻，切薄片，用盐，料酒，胡椒粉，生抽拌匀腌制10分钟，洋葱切条

2】腌好的鸭肉用生粉抓匀

3】锅内烧热油，下鸭肉翻炒变色立刻盛出

4】锅内再次烧热少许油下洋葱翻炒均匀，立刻倒入炒好的鸭肉翻炒均匀

5】加入沙茶酱翻炒1分钟即可出锅

1_120107102009_1.jpg (34.8 KB, 下載次數: 4)

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TA的每日心情

	開心 2022-6-27 07:27

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沙發

發表於 2012-7-22 17:50:41 |只看該作者

最喜欢吃肉了

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TA的每日心情

	開心昨天 10:33

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2023-12-27 18:01:37 |只看該作者

特色美食

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