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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 菠菜鸡煲[图]

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[湯類] 菠菜鸡煲[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-12-1 10:35:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:	〖主料〗：鸡半只，菠菜5两〖辅料〗：冬菇仔0.5两，干葱6两，姜数片，甘笋数片〖调料/腌料〗：蚝油1汤匙半。生油1汤匙，糖半茶匙，生粉半汤匙，油1汤匙，盐适量

·操　　作:	1.菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水。冬菇净软去脚，抹干水。鸡洗净抹干水，斩块，加盐料腌十分钟，泡油； 2.下油2汤匙，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。

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TA的每日心情

	開心昨天 19:29

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-1-17 20:08:36 |只看該作者

材料丰富，营养全

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:10

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2024-7-10 09:32:51 |只看該作者

第一次聽菠菜跟雞一起煲！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心前天 03:49

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[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2024-7-10 13:55:27 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

重生之我是菠菜

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心昨天 02:26

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2024-7-11 01:16:56 |只看該作者

鸡煲吃过几次，放菠菜的倒真没吃过

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