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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 什锦海参[图]

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[主菜] 什锦海参[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-12-1 10:37:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:	水发海参2条，鸡肫2个，鸟蛋6只，小黄瓜1／2条，竹笋1／2条，葱2条，红辣椒l只，红萝卜6片，乌醋、胡椒粉、生粉各少许。

·操　　作:	①将海参、鸡肫用盐洗净，海参、鸡肫、小黄瓜、竹笋、红萝卜各切片。葱切段，蒜仁拍碎。红辣椒去籽切丝备用。 ②烧热油锅，爆香蒜仁，再把鸡肫、海参轻炒数下起锅。再烧热油锅，把辣椒、红萝卜、竹笋炒数下，放入1.5杯水续煮。 ③煮滚后，把海参、鸡肫、鸟蛋、小黄瓜放入锅内，加入乌醋、盐、味精、胡椒粉调味，用生粉水勾芡，最后将葱段洒在面上即可。

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TA的每日心情

	開心昨天 19:29

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-1-17 20:05:23 |只看該作者

材料丰富

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:10

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2024-7-10 09:27:27 |只看該作者

看著就像是紅燒海參

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心前天 03:49

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[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2024-7-10 13:58:01 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

爱吃海参

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心昨天 02:26

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2024-7-11 01:17:47 |只看該作者

好好的一个食材，现在因为国足被搞的名声也一起影响了

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