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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鸡蛋

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[主菜] 鸡蛋

帝国文字控

412 主題	1 好友	1577 積分

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TA的每日心情

	開心 2024-12-6 13:14

簽到天數: 76 天

[LV.6]常住居民II

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電梯直達

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樓主

發表於 2022-5-14 17:06:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
蛋黑木耳青椒葱青瓜

1..黑木耳洗净切成细丝，青瓜去瓤也切成丝，青椒切丝，葱切寸断，鸡蛋加点盐打散备用
2.热锅放入鸡蛋炒熟盛出
3.锅内另起油放入葱白爆香，加入黑木耳以中小火翻炒至熟
4.放入盐，料酒，糖，加入青瓜丝和青椒丝稍微翻炒
5.加入鸡蛋拌匀，撒上葱段和鸡精即可

1.黑木耳我用的是市场买的水发的，没有的朋友可以用干的泡发使用 2.鸡蛋和青椒，青瓜都是易熟的材料，所以要最后放入，免得炒老 3.黑木耳也可以先下开水中焯熟，缩短翻炒时间

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TA的每日心情

	擦汗 2024-12-13 22:44

簽到天數: 102 天

[LV.6]常住居民II

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沙發

發表於 2022-5-14 18:52:09 |只看該作者

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TA的每日心情

	慵懶 2024-12-17 19:13

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2022-5-14 19:27:45 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 20:39

簽到天數: 3576 天

[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2022-7-14 20:40:18 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

百变做法

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 11 小時前

簽到天數: 2029 天

[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2024-7-8 01:47:25 |只看該作者

木耳鸡蛋，家常菜里营养丰富价格实惠的极品

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