|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 820|回復: 4
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 凉拌鸡丝小黄瓜

[複製鏈接]

3722

主題

0

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 08:51
  • 簽到天數: 2999 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2064
    金錢
    1285
    威望
    25519
    主題
    3722

    中學生

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2023-3-9 14:27:23 |只看該作者 |倒序瀏覽


    川味凉拌鸡丝小黄瓜



    简介
    怪味鸡丝是川菜的经典凉拌菜之一,融合了咸、甜、麻、辣、酸、香跟鲜等七味,故得怪味之名。 酱油的咸、白糖的甜、花椒的麻、辣油的辣、白醋的酸、香油的香跟鸡汤的鲜融合而成的酱汁, 淋于鸡丝与小黄瓜丝上,很清爽开胃提振食欲。

    材料
    鸡胸肉200g小黄瓜丝1小条(140g)辣椒末适量(1/3条)芝麻适量月桂叶3片芝麻酱1大匙(15g)酱油1大匙开水3大匙鸡精1/2小匙花椒1/4小匙糖1小匙(5g)香油1小匙醋1小匙红油1小匙


    做法

      1
      鸡肉入滚水加入月桂叶去腥(加葱姜酒亦可),小火煮5分钟后熄火闷半小时

      2
      小黄瓜刨丝舖盘、辣椒切末,混和调味料

      3
      鸡肉撕丝铺于小黄瓜丝上,淋上酱汁撒上些许芝麻跟辣椒末摆盘即可





    頭像被屏蔽

    11

    主題

    1

    好友

    5838

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-7-25 09:05
  • 簽到天數: 793 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    983
    威望
    5838
    主題
    11
    沙發
    發表於 2023-3-23 08:28:55 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    回復

    使用道具 舉報

    93

    主題

    5

    好友

    2505

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    4 天前
  • 簽到天數: 2955 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    423
    金錢
    223
    威望
    2505
    主題
    93
    板凳
    發表於 2023-3-24 09:49:20 |只看該作者
    这个爽口,要学一学
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    1

    好友

    1萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-4-18 13:49
  • 簽到天數: 757 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    2296
    威望
    10546
    主題
    0
    地板
    發表於 2023-4-5 08:45:08 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    路过支持
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    1

    好友

    1萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-4-18 13:49
  • 簽到天數: 757 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    2296
    威望
    10546
    主題
    0
    5#
    發表於 2023-4-8 13:51:23 |只看該作者
    路过支持
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    0

    好友

    8639

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 01:30
  • 簽到天數: 2024 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    969
    威望
    8639
    主題
    0
    6#
    發表於 2024-9-8 01:37:09 |只看該作者
    一看就是非常清爽的小凉菜
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-21 00:19 , Processed in 0.016195 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部