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[主菜] 土豆干炖小鸡

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    發表於 2023-11-13 10:48:25 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
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    土豆干炖小鸡的做法步骤

    • 1

      成品图。


    • 2

      制作方法:小鸡处理干净,改刀切小块,锅里加入适量,五成油温鸡肉下锅翻炒出水分。


    • 3

      加入适量酱油,老抽,煸炒上色。


    • 4

      加入适量清水,盐,十三香,葱姜,料酒,陈皮一块,大火煮开。


    • 5

      土豆干适量,洗干净备用。


    • 6

      大火烧开,加入土豆干,改中火慢炖。


    • 7

      肉质软烂,大火收汁,加入适量鸡精调味,出锅。


    • 8

      成品图。




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    發表於 2023-11-13 10:49:30 |只看該作者
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    發表於 2023-11-14 22:28:33 |只看該作者
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    發表於 2023-11-16 15:37:02 |只看該作者
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-9-3 00:27:46 |只看該作者
    这不就是炒小鸡么,是很多小吃店的招牌菜
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