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[甜品] 桂花奶油布丁，美味简单，口感Q弹冰爽，奶香浓郁

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2023-12-4 20:21:18 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

吉利丁片1片-2片
牛奶200克
白砂糖15克
糖桂花蜜20克

辅料

淡奶油200克

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

桂花奶油布丁的做法步骤

1

把吉利丁片1-2片，放在冷水泡软备用（注：1片出来的成品比较软嫩，用2片的成品比较结实）。
2

把牛奶200克、白砂糖15克、糖桂花蜜20克，放一起搅拌，煮至沸腾后关火。
3

泡软的吉利丁片1-2片，用手挤干水分加入，搅拌至吉利丁完全融化。
4

加入淡奶油200克，搅拌均匀即可。
5

全部过筛一下。
6

倒入模具里。
7

放冰箱冷藏4—6个小时定型。
8

取出定型的布丁，再放一点糖桂花蜜即可。
9

甜甜蜜蜜的桂花布丁，完成O(∩_∩)O
10

口感Q弹冰爽，新手也能一次成功。
11

奶香浓郁，夏日消暑圣品。

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a82481335

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	開心 2023-4-15 18:33

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發表於 2023-12-4 20:22:05 |只看該作者

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yfh315790040

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發表於 2023-12-4 22:51:21 |只看該作者

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請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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211636556

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發表於 2023-12-5 22:09:25 |只看該作者

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oneglin

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	擦汗 2024-6-25 23:08

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5^#

發表於 2023-12-7 22:47:27 |只看該作者

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Djb222

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6^#

發表於 2023-12-8 09:51:29 |只看該作者

這個可以！！！

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ssx51466

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	慵懶 2024-12-17 19:13

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發表於 2023-12-9 21:37:00 |只看該作者

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jimdyh

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8^#

發表於 2024-4-30 15:08:36 |只看該作者

好精致的小甜品啊，家里也能做，居家小资

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