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[粉,面,飯] 苜蓿菜馒头

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    發表於 2024-2-20 22:38:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    苜蓿菜馒头的做法步骤

    • 1

      苜蓿芽洗干净控水。


    • 2

      取适量面粉,发酵粉用温水化开,将面粉和成面团,软硬适中发酵两倍大小。


    • 3

      苜蓿切碎放入碱粉抓出水分。


    • 4

      拌入发酵好的面团中揉匀排气。


    • 5

      搓条改刀同等大小的剂子。


    • 6

      揉成馒头状放入笼屉中。


    • 7

      冷水上锅上气后蒸二十五分钟。


    • 8

      时间到后关火虚蒸两分钟开盖。


    • 9

      大蒜捣成泥用热油激出香味儿,加醋,酱油,盐拌匀调成蒜汁。


    • 10

      一同搭配食用就是春天的味道。


    • 11

      成品油。


    • 12

      朋友们,来吧!相约春天!




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    發表於 2024-2-21 09:14:27 |只看該作者
    看起來還可以啊!!!
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