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[主菜] 里脊肉炒杏鲍菇

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雨落润田

5373 主題	1 好友	2萬積分

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電梯直達

樓主

發表於 2024-3-2 11:39:13 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

辅料

姜2片
蒜头适量
葱适量

调料

盐适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
胡椒粉适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

里脊肉炒杏鲍菇的做法步骤

1

准备好材料，里脊肉切条，放入大碗，加一点点盐、生抽、糖、胡椒粉、淀粉，腌制10分钟。杏鲍菇切成片，胡萝卜适量切成片，蒜头、姜也切片。
2

起锅烧油。
3

加入腌制好的里脊肉条，翻炒。
4

煸炒至肉条8成熟，微微发焦。
5

先盛出肉条。
6

利用这些底油，加入蒜头片姜片，爆香。
7

加入杏鲍菇片，煸炒。
8

煸炒至微微发软，加入胡萝卜片继续煸炒。
9

调一下味：加入一点点糖、盐、胡椒粉、酱油，继续煸炒。
10

煸炒至入味、上色（约一分钟）。
11

今天刚刚炒好的里脊肉条，继续煸炒2分钟。
12

倒入淀粉水（一勺淀粉，小半碗水混合均匀），煸炒一分钟，让所以食材和酱汁充分混合。
13

装盘，上面撒一点葱花。
14

美味的里脊肉炒杏鲍菇，下饭一流。

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ssx51466

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發表於 2024-3-3 19:56:34 |只看該作者

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jimdyh

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板凳

發表於 2024-5-31 11:54:31 |只看該作者

这个太诱人了，一看就想吃啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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jun19887107

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地板

發表於 2024-6-1 23:09:43 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

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jun19887107

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5^#

發表於 2024-6-1 23:12:16 |只看該作者

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jun19887107

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	慵懶 2024-12-7 02:30

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發表於 2024-6-2 00:12:24 |只看該作者

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Djb222

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7^#

發表於 2024-9-18 10:31:29 |只看該作者

這個可以有！！！

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