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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 烤土豆泥塔



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[主菜] 烤土豆泥塔

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雨落润田

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比思貴賓

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 13:46

    • 簽到天數: 922 天

    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2024-6-1 12:54:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    烤土豆泥塔的做法步骤

    • 1

      土豆洗净去皮切块放入锅中蒸熟

    • 2

      蒸15分钟用筷子能轻轻戳透

    • 3

      取出稍稍放凉，装入保鲜袋用擀面杖擀压成没有颗粒状细腻的土豆泥

    • 4

      土豆泥装入容器加入蛋黄和室温软化的黄油

    • 5

      搅拌均匀后加适量的盐再次搅拌

    • 6

      装入带有裱花嘴的裱花袋中

    • 7

      挤在铺好油纸的烤盘上，挤成花朵塔状

    • 8

      烤箱预热好后180度中层烤25分钟，表面金黄即可

    • 9

      出炉

    • 10

      挤上番茄酱，口感是薯条，比薯条好吃漂亮

    • 11

      成品图

    • 12

      成品图

    • 13

      成品图



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    Djb222

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    1 小時前

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2024-6-3 10:42:52 |只看該作者
    這種形狀的割嘴啊
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