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[主菜] 木耳豆腐

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    發表於 2024-9-21 09:49:56 |只看該作者 |倒序瀏覽
    木耳豆腐
    木耳豆腐的做法
    • 1.备好要用的食材

    • 2.洗净木耳切碎备用

    • 3.青椒十红椒切成小块,蒜苗切成小段,姜切成丝,蒜瓣切碎备好

    • 4.豆腐对角切开后改刀成多块

    • 5.热锅起油,烧至八成热,放入切好的豆腐改成中小火

    • 6.煎至两面金黄,加入少许水翻炒均匀

    • 7.加入切好的木耳翻炒均匀,再加入备好的辣椒、蒜末、蒜苗、姜丝、盐、少许生抽大火翻炒均匀即可出锅

    • 8.装盘开吃咯




    小贴士

    煎豆腐时油稍微多放一点,这样豆腐不易粘锅








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    發表於 2024-9-22 01:09:14 |只看該作者
    油煎豆腐,是豆腐里比较适合的做法
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