比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 黄焖排骨做法怎么样

查看: 242|回復: 1

[主菜] 黄焖排骨做法怎么样

[複製鏈接]

雨落润田

5373 主題	1 好友	2萬積分

比思貴賓

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 14:01

簽到天數: 916 天

[LV.10]以壇為家III

成長值: 230

推廣值: 0
貢獻值: 5111
金錢: 41973
威望: 20783
主題: 5373

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-10-6 13:38:24 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

排骨1500克

辅料

盐10克
料酒50克
大料2个
花椒适量

其他口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

黄焖排骨的做法步骤

1
排骨凉水下锅，待水煮开，去除血末.
2
变色后捞出
3
锅里油加热后，放入葱姜，八角，花椒爆香
4
放入排骨，再加入两勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，两勺黄豆酱，翻炒一下
5
倒入热水（水要多些），大火煮开后转小火，盖上盖子焖一个半小时（这期间要时不时看一下，要是水少了就再加入热水，千万别烧干了）
6
最后加入两勺白糖，一点鸡精，撒上葱花，即可出锅

2斤或者4斤。

2017052614957**1322.jpg (99.52 KB, 下載次數: 48)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6613 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 3 天前

簽到天數: 685 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6691
威望: 6613
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-10-6 18:45:45 |只看該作者

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 黄焖排骨做法怎么样

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人