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[主菜] 芝香豇豆

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    發表於 2024-10-18 12:29:30 |只看該作者 |倒序瀏覽
    芝香豇豆


    食材用料
    豇豆(长豆角) 适量(16根)
    白芝麻酱 1汤勺
    香油 1汤勺
    少许
    白糖 半茶匙
    半汤勺
    辣椒油 1汤勺
    鸡精 少许
    几滴
    5瓣

    芝香豇豆的做法
    • 1.豇豆去掉两头洗净,蒜洗净。

    • 2.锅里水烧开,加少许盐、几滴油,再放入豇豆焯至变青绿。(2分钟左右即可)。

    • 3.捞出过凉水、切段,蒜切粒。

    • 4.取一净碗加入白芝麻酱、香油、用勺子慢慢调均匀。

    • 5.再加入盐、白糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜粒(蒜粒只放一半),调均匀,做成酱料。

    • 6.淋上酱料,撒上剩余的蒜粒。

    • 7.即食。

    • 8.来一张封面图。




    小贴士

    白芝麻酱和香油的比例1:1,要充分调匀调散。辣椒油可根据个人口味添加。



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    發表於 2024-10-18 19:47:52 |只看該作者
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