香甜酥脆的桃酥，自己在家也能做，比买的还好吃！
桃酥是一种南北皆宜的汉族小吃，以干、酥、脆闻名，保存时间长，特别受老年人和孩子的喜爱。桃酥的制作简单，原料容易买到，自己制作桃酥可以百变的，加燕麦的，加各种干果，如核桃仁、松子、腰果、葡萄干等等，风味不同，味道都比外面买的桃酥好吃，健康！https://pics3.baidu.com/feed/cb8065380cd79123c30cdf6515deb987b3b78027.jpeg@f_auto?token=ab30af920179616e8eafe3e87b1a7500&s=952060B3C2CB4AE436B2717403001068
【桃酥】普通面粉200克，白糖50克，植物油110克，鸡蛋1个，燕麦90g， 泡打粉4g，小苏打2g 盐2g烘焙：中层，175度，约20分钟 烤盘铺油纸
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，4、把面粉倒入的油蛋混合液里，揉成面团。
https://pics1.baidu.com/feed/35a85edf8db1cb13204aa90e6bbeb64b93584bf8.jpeg@f_auto?token=dfd2bc62671563526af7153a83e9a79d&s=A38EDB0442C2455B4C8CE4630300A051
5、取一小块面团，搓成小圆球，再手抓燕麦贴粘在外层6、将小圆球放在掌心，两手一按，桃酥那种自然的裂纹就出来了，一个个码好在铺了油纸的烤盘上
https://pics6.baidu.com/feed/c2fdfc039245d68888295cd213289d1bd31b2489.jpeg@f_auto?token=9af424298b2f5c78abbc5080624710cb&s=BE2EC304DB4E7B7E9089456003007012
7、表面可以刷蛋液也可以不刷，如果刷好蛋液再撒一层芝麻，点缀一下会更漂亮
8、烤盘铺满后送入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
https://pics7.baidu.com/feed/7c1ed21b0ef41bd56745a87ae73061ce38db3d1e.jpeg@f_auto?token=92dbfe59bbe575d3d62bf7bc675594a5&s=61D23EC48E043F4716181C3B0300C010
9、烤好后的桃酥，一定要等完全冷却才可以吃哦，不冷透，不酥脆的！
https://pics1.baidu.com/feed/1e30e924b899a9019a38dea7aa7fea7e0308f507.jpeg@f_auto?token=81f2dab910133040d119d53eb2b9b215&s=A704DE041D40425706A0596F03007030
自己在家做，可能卖相没有外面的好看，但真实的是卫生健康还很美味！
https://pics6.baidu.com/feed/8cb1cb13495409234ffd2fe824b2310cb1de4984.jpeg@f_auto?token=2b72a05b994f31064981eb53c7453205&s=2F62C2052C3B3205441151E50300F092
不错，不错，不错
頁:
[1]