比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 印度风味咖喱鸡

查看: 1718|回復: 6

[主菜] 印度风味咖喱鸡

[複製鏈接]

HZHAI2010

3602 主題	327 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 13
貢獻值: 22063
金錢: 26005
威望: 15862
主題: 3602

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-9-7 05:04:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料 :

鸡翅 500克       洋葱 1个
土豆 1个       番茄酱 3汤勺
鸡汤 400毫升       印度咖喱酱 1袋

做法 :

1.鸡翅处理干净，用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用
2.鸡翅从中间剁开，一分为二
3.锅中倒入少许油，倒入一袋的咖喱酱炒香
4.放入洋葱炒香锅底
5.放入鸡翅同炒至上色
6.最后放入土豆一起翻炒
7.加入鸡汤，没过鸡翅。没有鸡汤可以用清水代替，也可以换成椰浆
8.为了使咖喱风味更佳浓郁，再加入3汤勺的番茄酱，没有可以省略
9.大火烧开，微炖片刻
10.盖上锅盖，转小火焖煮30分钟左右
11.中间无需放盐，如果你用的咖喱酱没有咸味，可以用盐调味
12.见汤汁变少，鸡肉软烂，打开盖子大火收汁即可

风味, 鸡, 印度, 咖喱

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

你是偶的狼，色到忧伤……

回復

使用道具舉報

W超哥

5 主題	4 好友	1152 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	怒 2022-5-22 10:47

簽到天數: 571 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 719
威望: 1152
主題: 5

發消息

沙發

發表於 2012-9-7 23:16:07 |只看該作者

有时间自己做

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8643 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 7 小時前

簽到天數: 2028 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 960
威望: 8643
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2024-8-12 01:41:00 |只看該作者

咖喱似乎已经成了印度的代名词啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員