[主菜] 辣炒蛏子

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電梯直達

樓主

發表於 2012-12-19 09:54:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

1，提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。2，炒锅烧热，倒入油，放入蒜末、姜片炒香。3，倒入蛏子翻炒，加入干辣椒同炒。4，翻炒至蛏子壳开，用盐和胡椒调味即可。

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蛏子

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