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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 干烧南瓜

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[主菜] 干烧南瓜

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-11-7 13:46:57 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：南瓜350克、色拉油适量、食盐适量、醋少许、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖少许、葱3段。

做法：
1、南瓜切块。
2、不粘锅加油烧热，入南瓜丁小火煎至表面微焦。
3、生抽，老抽，糖，醋调成烧汁（醋只要加一点点，只是增香，不能吃出酸味来。建议只加生抽，我加了老抽，颜色深了点）。
4、倒入烧汁，大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均匀裹上烧汁。
5、出锅时多撒些葱花，香喷喷的干烧南瓜就做好了。

干烧南瓜.jpg (46.24 KB, 下載次數: 293)

干烧南瓜.jpg

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2024-7-17 09:27:21 |只看該作者

怎麼看著像土豆啊！！！

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	慵懶 2024-12-17 19:13

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板凳

發表於 2024-7-19 21:47:38 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

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地板

發表於 2024-7-20 01:10:38 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这样的南瓜不会别有味道呢，从来没试过

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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