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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 大酱汤，去日韩料必点的~

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[湯類] 大酱汤，去日韩料必点的~

15 主題	3 好友	5512 積分

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TA的每日心情

	擦汗 2024-10-27 23:38

簽到天數: 1510 天

[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2015-9-23 00:40:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料

牛肉
豆腐
金针菇
蛤蜊
西葫芦
土豆
豆芽
大蒜
青椒
洋葱
大酱
辣椒酱
淘米水
油

材料都是适量哦，看个人喜好，我就是蛤蜊比较多哦~

制作过程！

买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用；西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块；洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎；豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部
锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒，炒至牛肉变色，加入洋葱丝爆香，等到洋葱变软后，将牛肉洋葱铲出备用
将第二遍的淘米水倒入锅中，加入3小勺大酱
加入2小勺辣椒酱，用筷子搅拌至酱料完全溶解，开火
水烧热后，将土豆豆芽放入大火烧开
加入豆腐和西葫芦
等到锅再次烧开后，放入金针菇
将事先炒好的牛肉放入锅中
加入青椒和蒜末
锅子再次烧开后，将吐净沙子的蛤蜊放入几只，中小火几分钟后，关火即可

完成，享受美味吧~~
TM截图20150923003752.png

TM截图20150923003752.png

辣椒酱, 金针菇, 西葫芦, 土豆, 大蒜

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2015-9-23 07:40:53 |只看該作者

好多材料啊，营养够丰富了

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TA的每日心情

	衰 4 天前

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2015-9-24 18:52:43 |只看該作者

好多材料啊，营养够丰富了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	衰 4 天前

簽到天數: 1793 天

[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2015-9-24 18:53:01 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好多材料啊，营养够丰富了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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6 主題	2 好友	2090 積分

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TA的每日心情

	擦汗前天 22:10

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[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2015-9-28 14:13:13 |只看該作者

大杂烩呗

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TA的每日心情

	奮斗 2024-8-12 22:05

簽到天數: 148 天

[LV.7]常住居民III

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6^#

發表於 2015-11-7 11:15:17 |只看該作者

好多东西啊，

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 4 天前

簽到天數: 719 天

[LV.9]以壇為家II

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7^#

發表於 2016-1-12 19:42:29 |只看該作者

汤看起来怎么这么红

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43 主題	15 好友	2370 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

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[LV.8]以壇為家I

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8^#

發表於 2016-1-13 11:22:15 |只看該作者

吃过，很好吃。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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0 主題	0 好友	462 積分

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TA的每日心情

	衰 2023-9-20 11:36

簽到天數: 326 天

[LV.8]以壇為家I

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9^#

發表於 2016-5-19 10:37:49 |只看該作者

韩国菜不是很好吃。。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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8 主題	0 好友	5326 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

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10^#

發表於 2019-3-19 03:17:11 |只看該作者

色香味俱全，看饿了，马一个~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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