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[主菜] 私家气锅排骨

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2016-11-1 03:27:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

                                          菜谱简介
                                                                               气锅是通过蒸汽使菜成熟,因此能更多的保留菜的营养。
                                                    
                                                                                       材料
                                                                                                                   排骨500克,鲜香菇250克,胡萝卜1根,土豆1个,花椒大料少许,葱姜,酱油盐少许
                                                                   
                                        
                                                                                                                  做法
                                                                                                            1、排骨浸泡1小时后,放入中火煸炒出香味和油,把多余的油倒出。
                                                                            2、放入花椒、大料、酱油、盐、胡萝卜,土豆继续煸炒,让胡萝卜和土豆继续吸收肉中的油份。
                                                                            3、准备好气锅一只,铺上生菜。
                                                                            4、把煸炒好的排骨等码放入气锅,放入香菇、葱姜,上锅蒸,中火大约1小时。
                                                                            
                              
                                                                                      小诀窍
                                                                           1、排骨可以替换成鸡。
                                                            2、如果喜欢吃清淡的口味可以不放酱油,少放盐。
                                                            3、香菇很好吃,但是不出数,所以可以相应多放

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    沙發
    發表於 2016-11-1 07:23:20 |只看該作者
    我不是很喜欢吃排骨
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    發表於 2016-11-1 08:23:59 |只看該作者
    我不是很喜欢吃排骨
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2016-11-3 21:08:45 |只看該作者
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    起锅是什么锅
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2016-11-5 15:08:28 |只看該作者
    汽锅类的东西都很好吃
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    發表於 2019-3-25 02:41:07 |只看該作者
    马一个,很好吃的样子,色香味俱全~
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    發表於 2024-3-1 15:09:36 |只看該作者
    肉味十足
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