|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 猪肉韭菜蒸饺



返回列表 發新帖
查看: 1557|回復: 5
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 猪肉韭菜蒸饺

[複製鏈接]
fanbo

42

主題

1

好友

307

積分

中學生

Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    無聊
    2022-1-17 14:27

    • 簽到天數: 165 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    2534
    威望
    307
    主題
    42
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2021-9-11 22:38:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

    200克面粉放少许盐，一点点加入凉白开，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑面团，加盖饧半小时以上，把面饧好、饧透了做出的饺子才好吃。

    肉馅调入白糖、盐、鸡精、生抽、3勺植物油


    加入适量凉白开顺一个方向搅均备用

    韭菜择洗干净控水


    韭菜切碎

    放入肉馅搅均


    饧好的面切一块

    搓成均匀的长条


    切成大小一致的面剂子

    面板撒上适量面粉，把面剂子按扁




    用擀面杖从边缘开始擀皮儿

    擀成中间稍厚，边上薄一点的饺子皮儿


    拿一个饺子皮在左手，放入适量馅儿（自己包饺子，这一步没法拍照）

    从右边开始起头捏褶，右手拇指不要松，食指一直往前捏褶


    最后收口饺子包好了

    同样的方法包好所有的饺子


    蒸锅加适量水，饺子摆入蒸锅盖好锅盖，大火烧开后，计时15分钟饺子就可以出锅了

    回復

    使用道具 舉報

    LXK2020

    0

    主題

    0

    好友

    3556

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 15:01

    • 簽到天數: 1495 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    12713
    威望
    3556
    主題
    0
    沙發
    發表於 2021-9-12 10:31:35 |只看該作者
    看着真不错
    回復

    使用道具 舉報

    LXK2020

    0

    主題

    0

    好友

    3556

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 15:01

    • 簽到天數: 1495 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    12713
    威望
    3556
    主題
    0
    板凳
    發表於 2021-9-12 10:32:30 |只看該作者
    看着真不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    甘草

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 10:33

    • 簽到天數: 3531 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4281
    威望
    38989
    主題
    2
    地板
    發表於 2022-8-8 17:44:13 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    天天美食
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    woxingwosir

    5

    主題

    1

    好友

    842

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    2024-4-28 10:42

    • 簽到天數: 150 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    40
    金錢
    2835
    威望
    842
    主題
    5
    5#
    發表於 2022-8-9 09:14:56 |只看該作者
    学习学习，感谢
    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6607

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    5 天前

    • 簽到天數: 681 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6613
    威望
    6607
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    6#
    發表於 2022-8-11 20:00:52 |只看該作者
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-6 00:25 , Processed in 1.022222 second(s), 25 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部