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[主菜] 蒜蓉蒸鲍鱼

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laolicaidao4

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發表於 2023-10-16 15:04:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

蒜蓉蒸鲍鱼

【材料】：鲍鱼8个，蒸鱼豉油2勺，大蒜2个，油适量

【做法】：1、鲍鱼用刷子刷洗干净，用勺子把鲍鱼扣下，去掉内脏，清洗干净，表面横竖切几刀，方便入味，然后放回壳中。

2、大蒜去皮剁成末，锅中倒入适量油，放入一半蒜末，煸成金黄色捞出，和另一半蒜末拌匀，加入蒸鱼豉油拌匀。

3、处理好的鲍鱼放入盘中，上面放上蒜蓉，放入蒸锅，水开后蒸8分钟，出锅撒上葱花和小米椒做装饰，淋上热油即可。

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Djb222

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高中生

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沙發

發表於 2023-10-17 09:55:09 |只看該作者

鮑魚這做法經典又好吃！

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