清补凉的做法有多种,常见的做法如下 准备龟苓膏、绿豆、西米、芒果干、香蕉、椰汁等材料。将绿豆和西米分别煮熟,龟苓膏切成小块,然后将绿豆、西米、芒果干、香蕉和椰汁混合在一起即可食用。 准备西米、王老吉罗汉果、白凉粉、芋圆、西瓜、芒果等材料。将西米煮熟后放入罗汉果和白凉粉混合的液体中,然后将芋圆煮至上浮后装入凉开水中,将西瓜和芒果切成小块,最后将所有材料混合在一起即可食用。 准备红豆、大红豆、花生、莲子、银耳、黄冰糖等材料。将所有材料煮熟后,趁热放入黄冰糖,冷藏后食用。 准备椰奶、椰浆、白砂糖或果糖、炼奶等材料。将椰奶调好后,与其他如西瓜、芒果、芋头等材料一起煮熟,然后将调好的椰奶水冲进碗里即可食用。 准备薏米、莲子、红枣、芡实、南北杏等材料。将肉类和汤料放入锅中煮,大火煮开后转最小火,煮1.5至2小时后,加盐提鲜即可食用。 准备薏米、莲子、红枣、芡实、沙参、百合等材料。将汤料清洗干净,与银耳一起煮,小火炖一个半小时,加入枸杞和冰糖搅拌均匀后即可食用。 准备红豆、西米、通粉、绿豆、椰汁等材料。将西米和通粉一起煮,然后与其他材料一起煮熟,最后倒入椰汁即可食用。 准备椰奶、椰子肉、西瓜、芋头、鹌鹑蛋、汤圆等材料。将椰奶调好后,与其他材料一起煮熟,然后倒入椰奶即可食用。 以上是常见的清补凉做法,具体材料和步骤可以根据个人口味进行调整。
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