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[主菜] 肉片椒盐白玉菇

5467 主題	1 好友	2萬積分

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TA的每日心情

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發消息

電梯直達

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樓主

發表於 2024-5-9 13:19:05 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

白玉菇200克
猪肉100克
椒盐2克
食用油1汤匙
生抽5克
食盐1克
鸡精适量

辅料

胡萝卜80克
葱芽小许

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片椒盐白玉菇的做法步骤

1

猪肉切片。
2

白玉菇洗净。
3

冷水下锅焯水。
4

洗净的胡萝卜打丝。
5

焯水的锅开锅。
6

放入胡萝卜。
7

再次煮开。
8

过冷水，撰干水分备用。
9

热锅冷油。
10

油热放食盐和肉片翻炒。
11

肉片断生放生抽翻炒。
12

翻炒至肉片均匀入味。
13

放蘑菇和胡萝卜。
14

翻炒均匀放葱芽。
15

放鸡精和椒盐。
16

翻炒均匀即可。
17

装盘。
18

成品。

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TA的每日心情

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-5-14 10:28:34 |只看該作者

這種菇很好吃的

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