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[粉,面,飯] 椰香咖喱鸡肉饭

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    發表於 2024-8-2 16:49:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
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    调料

    椰香咖喱鸡肉饭的做法步骤

    • 1

      先来处理一下配菜,胡萝卜,土豆,洋葱去皮切成小块。


    • 2

      鸡腿去骨留皮,切成块,充分泡水攥干水分,要用大的手枪腿,别用鸡胸肉,口感相差很多。


    • 3

      起锅热油,放入洋葱煸炒出香味,加入鸡块,翻炒至变色。


    • 4

      加入土豆块和胡萝卜块翻炒均匀,加入清水,与食材齐平的量即可,开锅后转中小火炖煮15分钟。


    • 5

      加入咖喱,转大火,配方食材加入半盒咖喱调料味道刚刚好,不需要额外放盐等其他调味料,不停翻炒至咖喱块融化。


    • 6

      加入半盒椰浆,翻炒均匀,大火收汁。


    • 7

      咖喱汤汁收至浓稠即可。


    • 8

      搭配一碗米饭,就是超满足的一餐,这样做的咖喱饭一点不输饭店的口感和味道,强烈推荐咖喱控们都来试一试。




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    發表於 2024-8-2 19:37:50 |只看該作者
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    發表於 2024-8-3 09:03:02 |只看該作者
    咖喱雞澆飯,絕了!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-8-5 10:39:42 |只看該作者
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    咖喱醬蓋飯真的是yyds啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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