|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 东北名菜小鸡炖蘑菇

12 3 / 3 頁下一頁

發新帖

查看: 2497|回復: 26

上一主題

下一主題

[主菜] 东北名菜小鸡炖蘑菇

25 主題	1 好友	101 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	奮斗 2024-8-12 14:55

簽到天數: 14 天

[LV.3]偶爾看看II

推廣值: 0
貢獻值: 23
金錢: 354
威望: 101
主題: 25

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-8-8 09:20:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

所需食材：
散养小鸡750g，干榛蘑150g，植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。
制作步骤：
步骤1
干榛蘑用清水泡发，后洗净。小鸡宰杀后洗净，用刀斩成大块。
步骤2
锅里倒入清水，放入鸡肉煮开焯水后捞出。
步骤3
炒锅里倒入植物油，油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角，香叶炒出香味。
步骤4
倒入焯过水的鸡肉，小火翻炒。炒至鸡肉微黄，油亮。
步骤5
调入老抽，翻炒上色。
步骤6
倒入开水（倒入的开始开水量要没过鸡肉），大火煮开。
步骤7
倒入压力锅，倒入榛蘑。
步骤8
盖上压力锅锅盖，按下中间按钮锁定锅盖，开大火。
步骤9
待锅上汽后，压8分钟。等快锅的压力提示点落下去，泄压完成。
步骤10
打开锅盖，调入精盐。
步骤11
敞开锅，开大火收汁。等汤汁粘稠时即可。

小鸡炖蘑菇.png (619.63 KB, 下載次數: 86)

分享0 收藏0 「頂」1 「踩」0

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	1123 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:13

簽到天數: 409 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 807
威望: 1123
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-8-9 09:27:08 |只看該作者

好想試試啊！！！

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6609 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6643
威望: 6609
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2024-8-9 19:08:24 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8606 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 22 小時前

簽到天數: 1991 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 969
威望: 8606
主題: 0

發消息

地板

發表於 2024-8-10 01:52:26 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

名字早就听过，但却从来没试过，而且也不知道哪里是正宗的

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	3 好友	1258 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 4 天前

簽到天數: 354 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2
威望: 1258
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2024-8-10 08:42:46 |只看該作者

我最喜欢了

回復

使用道具舉報

7 主題	1 好友	1448 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 13 小時前

簽到天數: 3585 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 15
金錢: 33424
威望: 1448
主題: 7

發消息

6^#

發表於 2024-8-24 16:14:01 |只看該作者

这个菜有机会得尝尝正宗的。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

19 主題	0 好友	2450 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 8 小時前

簽到天數: 2755 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 16
金錢: 824
威望: 2450
主題: 19

發消息

7^#

發表於 2024-8-25 00:33:59 |只看該作者

小火翻炒

回復

使用道具舉報

我的野蛮女友

0 主題	1 好友	3862 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 7 小時前

簽到天數: 2308 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 5
威望: 3862
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2024-8-25 10:23:15 |只看該作者

小火翻炒小火翻炒

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	25 積分

Rank: 1

TA的每日心情

	擦汗 2024-8-29 23:53

簽到天數: 11 天

[LV.3]偶爾看看II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 207
威望: 25
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2024-8-25 10:32:39 |只看該作者

就好这一口，有家乡的味道，还是小时候吃到的香啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	621 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶昨天 01:59

簽到天數: 175 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 622
威望: 621
主題: 1

發消息

10^#

發表於 2024-8-25 21:25:22 |只看該作者

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 3 / 3 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-17 23:09 , Processed in 1.028735 second(s), 27 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部