鸡蛋网饼卷

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鸡蛋网饼卷食材用料

鸡蛋 1个 相克食物	低筋面粉 70g
牛奶 60g 相克食物

鸡蛋网饼卷的做法

• 1.主要食材。

• 2.鸡蛋打入大容器中。

• 3.搅打均匀后再加入牛奶。

• 4.搅拌均匀。

• 5.筛入低筋面粉。

• 6.搅拌成面糊。

• 7.取一个杯子放入一个一次性裱花袋。

• 8.倒入拌好的面糊。

• 9.裱花袋顶端绕几圈。

• 10.不粘锅烧温热后、用剪刀将裱花袋下端剪细孔，然后在锅里划圈挤下，小火烘至边上自然有点往上翻时即可。

• 11.捞出趁热对折再卷成卷。

• 12.摆盘（掌握不好火候煎的时候可以煎软点、过样易卷好，想吃酥脆的可以在卷好后再放入微波炉中转1分钟即可）。

  
  

小贴士

1、掌握不好火候煎的时候可以煎软点、过样易卷好，想吃酥脆的可以在卷好后再放入微波炉中转1分钟即可。2、做好的蛋卷饼可以浇上酸奶或者果酱味道也不错。